Wir beziehen die meisten unserer Produkte aus Köln selbst oder der unmittelbaren Region. Die Brotsorten, mit denen wir unsere Brotkörbe füllen, werden von der Bäckerei Wiens in Köln Nippes gebacken. Unser Bäcker backt für uns auch kurzfristig Brot nach Bedarf, welches wir auch für unseren Armen Ritter und stellen so sicher, dass wir kein Brot wegwerfen. Denn ein großes Anliegen von uns ist es, Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.

Aus der Region klingelt der Millianshof aus Bergheim regelmäßig bei uns und kommt mit Landeiern und leckerem Bauernkäse vorbei.

Aus Frechen bekommen wir den Sirup von Black Sense, den wir für unsere Chai Getränke verwenden.